Serhat İlerin Sancaktepe Temsilcileri bölgenin Kaz Eti ve Çeçil Peynir Lezzeti ile hemşehrilerini bir araya getiren Sancaktepe Kars- Ardahan-Iğdır Kültür ve Dayanışma Derneğinin geleneksel 6. Kaz Gecesi yoğun katılım ile gerçekleşti.
Yoğun katılım ile 6. Geleneksel Kaz Gecesini gerçekleştiren Sancaktepe Kars- Ardahan-Iğdır Kültür ve Dayanışma Dernek Başkanı Vedat Taşdelen, “Serhat illerimiz olan Gazi Kars, Serhat Ardahan, Yeşil Iğdır’ın tarihi ve kültürel zenginliklerini, eşsiz doğal güzelliklerini, sanatını ve tarihini tanıtmak ve yükselen turizm değerlerini daha geniş kitlelere duyurmak amacındayız. Kadim kültürlerin, kardeş şehirlerin, Kültür ve Lezzet gecesini düzenliyoruz. Serhat illerimiz şanlı tarihimizde çok önemli bir coğrafyayı temsil etmektedir. Kars, Ardahan ve Iğdır illerimiz; kefenleri bembeyaz karlar olan Sarıkamış şehitlerinin diyarı, bölgemizin manevi hamisi Ebu’l Hasan Harakani mekânıdır” dedi.
Dernek Başkanı Vedat Taşdelen, “Kars, Ardahan ve Iğdır illerimiz, UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesine giren Ani Örenleri Anadolu’daki ilk Türk Camii olan Ani’deki Ebu Menuçehr Camii, Kars Kalesi, Tabyaları, Otantik mimari tarzı yapıları. Sarıkamış ve Yalnız Çam Kayak Merkezi, Çıldır ve Aygır gölleri, Can Digorun tarihi kiliseleri, Ardahan, Şeytan ve Cancak Kalesi, Kura Nehri, Iğdır’daki kervansarayı, Aras nehri. Tuzluca’daki tuz mağaraları, Karakoyunlu’daki koçbaşı mezarları. Aralık’taki Kolikent Kümbetleri. Kültepe Höyüğü, Aşıklık ve Dengbeji geleneği, Damal Bebekleri çok renkli folkloru ile birçok tarihi, kültürel ve doğal zenginliği önemli bir kültür ve turizm potansiyeline sahip Kars, Ardahan ve Iğdır illerimiz; bin bir çiçekle bezenmiş yaylaları, bağları, bahçeleri, mikro klima ikliminde yetişen kendine özgü aromaya sahip Kağızman ve Iğdır kayısısı, Kağızman’ın uzun elması, coğrafi işaretli Kars Kaşarı, gravyeri ve balığı, pekmezi, kazı yerel lezzetler bakımından çok zengin bir gastronomiye de sahip illerimiz” dedi.
Vedat Taşdelen, “tavsiyemiz, hangi mevsim olursa olsun özellikle yaklaşmakta olan bembeyaz kış günlerinde Kars, Ardahan ve Iğdır illerimize giderek bütün bu güzellikleri yerinde görmelerini ve yaşamalarını dilerim. Bizi yalnız bırakmayan tüm Kars Ardahan Iğdırlılara, Kars Ardahan Iğdır’ın adını yukarıya taşımakta gayret gösteren tüm hemşerilerimize teşekkür ederim” ifadelerini kullandı.
Gecede ilçe protokol konuşmaları ve yöresel sanatçıların verdiği konserler eşliğinde Kars Ardahan Iğdır’ın lezzetleri olan Çeçil peyniri ve Kaz eti tadıldıktan sonra sponsorlara Plaket katimi sonrası halaylar ve fotoğraf çekimi ile 6. Geleneksel kaz gecesi sona erdi.
