Dünya Çikolata Günü: Çikolatanın tarihi « Cadde News – Gündem – Dünya – Ekonomi – Spor – Teknoloji – Magazin

18 Mayıs 2024 - 17:06

Dünya Çikolata Günü: Çikolatanın tarihi

Dünya Çikolata Günü: Çikolatanın tarihi
Son Güncelleme :

07 Temmuz 2022 - 10:02

1693 y?l?nda Avrupa’y? toplu ta??ma araçlar?yla gezen gezgin Gemelli Careri ?zmir’e gelmi?tir ve Türklerin çikolatayla ilk defa tan??malar? bu gezgin sayesindedir.

Careri yan?nda kakao getirmi?tir, hatta Careri’nin s?cak çikolata ikram etti?i bir dostu içitkten sonra ba?? dönünce arkada??n? kendisine içki verip sarho? etmek ve akl?n? ba??ndan almakla suçlam??t?r.

Kakaonun tad?n?, Osmanl?da da uzun süre, t?pk? Avrupa’da oldu?u gibi, sadece saray ve saraya yak?n seçkin ki?iler biliyordu.

Nestle 1909’da ?stanbul Karaköy’de, çocuk mamas?, çikolata ve yo?unla?t?r?lm?? süt ithal eden ?ubesiyle Türkiye’ye girdi. 1927’de ?stanbul Feriköy’deki bira fabrikas?n? çikolata fabrikas?na dönü?türürek üretime ba?lad?.

Ordu’da 1936’da f?nd?kç?l?k yapmak üzere kurulan Sa?ra’n?n ilk ç?kolata fabrikas? da 1946’da aç?ld?.

11 A?ustos 1992’de TSE sütlü, bitter, beyaz ve sade, çe?itli dolgulu olmak üzere çikolata standartlar?n? belirledi.

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.